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안녕하세요! 업소용 음식물처리기 전문 브랜드 제로스톤입니다. 😊

음식물 쓰레기 처리는 매장의 규모와 상관없이 모든 사장님들의 큰 고민거리죠. 특히 쓰레기가 많이 발생하는 대형 시설에서는 그 부담이 더욱 클 텐데요. 최근 롯데호텔앤리조트가 업계 유일의 환경부 장관상을 수상하며 친환경 경영의 본보기를 보여주었습니다. 그 영광스러운 변화에 저희 제로스톤이 파트너로 함께했습니다!

1️⃣ 대형 호텔이 입증한 확실한 감량 효과

롯데호텔 서울과 시그니엘 부산처럼 매일 엄청난 양의 잔반이 발생하는 현장에서는 무엇보다 '빠르고 안정적인 처리'가 핵심입니다. 제로스톤은 2023년부터 롯데호텔의 든든한 파트너로서 약 134톤에 달하는 음식물 쓰레기를 성공적으로 감량하며 그 성능을 증명해 냈습니다.

2️⃣ 다량배출 사업장도 걱정 없는 제로스톤

쓰레기 배출량이 많은 사업장일수록 처리 과정이 간편해야 업무 효율이 올라갑니다. 제로스톤은 친환경 미생물 분해 방식을 채택하여 환경 부담을 덜어내는 것은 물론, 국물이 많은 한국 음식 특성에 맞춰 국물 분리 없이 바로 연속 투입이 가능하도록 설계되었습니다.

바쁜 시간대에도 음식물을 넣기만 하면 자동으로 처리되니, 대형 주방의 업무 동선을 방해하지 않고 쾌적한 환경을 유지해 줍니다.

3️⃣ 규모에 상관없이, 우리 매장에 딱 맞는 선택

제로스톤은 특정 규모에만 국한되지 않습니다. 작은 식당부터 대형 집단 급식소까지, 현장의 배출량과 상황에 최적화된 다양한 용량의 모델 라인업을 구축하고 있어 선택의 폭이 매우 넓습니다.

저희 제로스톤 또한 2021년 ESG 경영 환경부문 중소벤처기업부 장관상을 수상하며 그 기술력과 가치를 인정받았습니다. 롯데호텔이 추구하는 친환경 비전을 공유하는 파트너로서, 앞으로도 모든 사업장의 든든한 조력자가 되겠습니다.