충남 천안 | 전*일기

늦은 밤 마감 스트레스를 없애고 주방 위생을 완벽하게 지키는 스마트 주방의 표준

📢 담당자의 리얼 한줄평

"새벽 마감 때마다 기름진 안주 잔반과 달콤한 케이크 부스러기 냄새 때문에 날파리가 들끓고 무거운 음쓰 봉투를 나르느라 직원들이 정말 고생 많으셨습니다. 제로스톤 설치 직후 그날 나온 음식물을 주방 안에서 바로 처리하게 되면서 마감 청소 시간도 획기적으로 줄고 주방 분위기가 한층 밝아졌습니다."

주점 음식물처리기 맞춤형 도입 기대 효과

• ✔환경 개선: 기름진 안주 잔반과 쉽게 상하는 케이크 디저트 부산물을 즉시 소멸하여, 매장 내 날파리와 초파리 발생 원인을 원천 차단하고 쾌적한 오픈 주방을 유지합니다.
• ✔경제성: 불규칙한 음식물쓰레기 처리비용 리스크를 완벽 차단하고, 고정 예산 내에서 최대 80~90% 지출 절감을 실현합니다.
• ✔업무 효율: 제로스톤 음식물처리기 설치 직후 대기 시간 없는 쾌적한 주방 동선과 확실한 음식물쓰레기 감량을 체감합니다.
• ✔현장 공감: 밤늦게 무거운 쓰레기봉투를 밖으로 들고 나가지 않아도 되어 직원들의 노동 강도가 획기적으로 줄었으며, 홀에 퍼지던 악취가 사라져 손님들에게 한층 더 위생적인 이미지를 전달합니다.

왜? "제로스톤"인가?