광명 | 백*밥상

1, 2, 3층 대규모 매장의 혁신적인 주방 환경 개선 프로젝트

📢 담당자의 리얼 한줄평

"기존에는 1층부터 3층까지 쏟아지는 무거운 잔반통을 들고 계단을 오르락내리락하느라 직원분들 관절 건강이 심각하게 우려되었습니다. 제로스톤 도입 후 주방에서 즉시 처리하니 동선이 획기적으로 줄어 다들 너무 만족해하십니다."

음식점 음식물처리기 맞춤형 도입 기대 효과

• ✔환경 개선: 16첩 반상에서 나오는 엄청난 종류의 잔반 악취를 즉각 차단하여 매장 위생 등급을 획기적으로 향상시킵니다. 홀 전체로 번지며 고객 불만을 유발하던 초파리와 날파리 등 해충 발생 원인을 원천 제거합니다.
• ✔경제성: 불규칙한 음식물쓰레기 처리비용 리스크를 완벽 차단하고, 고정 예산 내에서 최대 80~90% 지출 절감을 실현합니다.
• ✔업무 효율: 제로스톤 음식물처리기 설치 직후 대기 시간 없는 쾌적한 주방 동선과 확실한 음식물쓰레기 감량을 체감합니다.
• ✔현장 공감: 매번 잔반 덩어리를 들고 1층부터 3층 계단을 오르내리던 지옥 같은 청소 루틴이 사라지면서 주방 직원들의 무릎과 손목 피로도가 거짓말처럼 사라졌습니다.

왜? "제로스톤"인가?