제주시 | 채**한가득

잔반이 쉴 새 없이 쏟아지는 대형 무한리필 샤브샤브 전문점

📢 담당자의 리얼 한줄평

"무한리필 특성상 쏟아지는 야채와 국물 잔반통이 너무 무거워서 직원들이 허리와 손목 통증을 달고 살았는데, 제로스톤 도입 후 주방에서 바로 소멸시키니 다들 너무 편하다고 좋아하십니다."

식당 음식물처리기 맞춤형 도입 기대 효과

• ✔환경 개선: 무한리필 매장에서 쉴 새 없이 나오는 수분 가득한 야채와 잔반 악취를 즉각 차단하여 쾌적한 홀 환경을 유지하고 매장 위생 등급을 향상시킵니다.
• ✔경제성: 손님이 몰릴 때마다 감당하기 힘들 정도로 늘어나던 음식물쓰레기 처리비용을 획기적으로 절감하고, 매달 고정비로 완벽하게 통제하여 매장 순이익을 높입니다.
• ✔업무 효율: 제로스톤 음식물처리기 설치를 통해 무거운 쓰레기통을 들고 외부 집하장까지 수시로 오가던 동선을 없애고 확실한 음식물쓰레기 감량을 구현합니다.
• ✔현장 공감: 잔반이 쌓이기 전에 싱크대 옆에서 바로바로 처리할 수 있어 주방 이모님들의 노동 강도가 절감되고 피크타임 마감 청소 시간도 줄어들었습니다.

왜? "제로스톤"인가?