경기 광주 | 오*루

다채로운 메뉴와 코스요리로 쉴 새 없이 쏟아지는 중식 잔반을 밀림 없이 소멸시키는 스마트 주방

📢 담당자의 리얼 한줄평

"단품부터 코스요리까지 워낙 가짓수가 많아 매달 요동치던 지출이 고민이었는데, 제로스톤 설치 후 매달 고정비로 완벽히 통제되니 속이 다 시원합니다."

음식점 음식물처리기 맞춤형 도입 기대 효과

• ✔환경 개선: 코스요리 특성상 다양한 시점에 끊임없이 나오는 잔반의 악취와 기름기를 즉각 분해하여 매장 위생 등급을 최고 수준으로 유지하고, 홀로 번지던 날파리와 초파리를 원천 차단합니다.
• ✔경제성: 불규칙한 음식물쓰레기 처리비용 리스크를 완벽 차단하고, 고정 예산 내에서 최대 80~90% 지출 절감을 실현합니다.
• ✔업무 효율: 제로스톤 음식물처리기 설치 직후 대기 시간 없는 쾌적한 주방 동선과 확실한 음식물쓰레기 감량을 체감합니다.
• ✔현장 공감: 코스 순서마다 쏟아지던 수분 가득한 중식 잔반을 그때그때 주방 안에서 바로 처리할 수 있어, 무거운 음쓰통을 나르던 조리 직원들의 손목과 허리 통증이 완벽하게 지워졌습니다.

왜? "제로스톤"인가?