서울 송파구 | (유)*이네

신선함이 생명인 횟집 주방을 위한 친환경 잔반 케어 솔루션

📢 담당자의 리얼 한줄평

"횟집 특성상 계절이나 예약에 따라 잔반량이 들쭉날쭉해서 음식물쓰레기 처리비용 예측이 정말 힘들었는데요, 식당 음식물처리기 제로스톤을 도입하고 나서는 매달 고정비로 딱 묶이니까 지출 관리가 너무 편해졌고 음식물쓰레기 감량 효과도 톡톡히 보고 있어요!"

음식점 음식물처리기 맞춤형 도입 기대 효과

• ✔환경 개선: 매장 내에 악취를 풍기며 방치되던 잔반을 즉각 액상화 형태로 처리하여 주방 위생을 획기적으로 개선하고 여름철 고질적인 초파리와 해충 발생 원인을 원천 차단했습니다.
• ✔경제성: 불규칙한 음식물쓰레기 처리비용 리스크를 완벽 차단하고, 고정 예산 내에서 최대 80~90% 지출 절감을 실현합니다.
• ✔업무 효율: 제로스톤 음식물처리기 설치 직후 대기 시간 없는 쾌적한 주방 동선과 확실한 음식물쓰레기 감량을 체감합니다.
• ✔현장 공감: 주방 직원분들이 물기 축축한 무거운 쓰레기통을 들고 외부 집하장까지 수시로 오고 가던 번거로움이 사라져 노동 강도가 대폭 줄어들었으며 주방 분위기가 한층 밝아졌습니다.

왜? "제로스톤"인가?