성남 | 청*일식 *현

지하 주방의 환기 한계를 극복하고 위생을 획기적으로 개선한 매장입니다.

📢 담당자의 리얼 한줄평

"지하 매장 특성상 잔반을 조금만 방치해도 주방에 초파리가 꼬이고 악취가 심해 매번 무거운 음쓰통을 지상으로 나르느라 직원들 허리 통증이 심했는데, 제로스톤을 도입한 이후 주방에서 즉시 소멸 처리할 수 있어 근무 만족도가 정말 최고라고 하십니다."

음식점 음식물처리기 맞춤형 도입 기대 효과

• ✔환경 개선: 지하 조리실의 고질적인 악취와 환기 문제를 해결하고, 홀까지 날아와 컴플레인을 유발하던 날파리와 초파리를 원천 차단하여 매장 전체 위생을 완벽하게 지켜냅니다.
• ✔경제성: 불규칙한 음식물쓰레기 처리비용 리스크를 완벽 차단하고, 고정 예산 내에서 최대 80~90% 지출 절감을 실현합니다.
• ✔업무 효율: 제로스톤 음식물처리기 설치 직후 대기 시간 없는 쾌적한 주방 동선과 확실한 음식물쓰레기 감량을 체감합니다.
• ✔현장 공감: 매달 들쭉날쭉 낭비되던 처리비용을 아껴 매장 운영 순이익을 창출하고, 무거운 쓰레기통을 들고 계단을 오르내리던 직원들의 손목과 허리 통증을 획기적으로 줄여줍니다.

왜? "제로스톤"인가?