경남 창원 | 테**밸리식당

매일 대량의 잔반이 발생하는 산업단지 내 대형 한식뷔페 맞춤형 위생 솔루션

📢 담당자의 리얼 한줄평

"기존에는 점심 피크타임마다 쏟아지는 무거운 잔반 통을 나르느라 직원분들이 허리와 손목 통증을 달고 사셨는데, 제로스톤 설치 이후에는 주방에서 즉시 처리할 수 있어 매장 분위기까지 한결 밝아졌습니다."

뷔페식당 음식물처리기 맞춤형 도입 기대 효과

• ✔환경 개선: 뷔페 특성상 한꺼번에 몰리는 다량의 잔반에서 발생하던 지독한 악취를 차단하고, 홀까지 날아와 고객 불만을 유발하던 날파리와 초파리를 원천 차단해 매장 위생 등급을 대폭 향상시킵니다.
• ✔경제성: 불규칙한 음식물쓰레기 처리비용 리스크를 완벽 차단하고, 고정 예산 내에서 최대 70% 지출 절감을 실현합니다.
• ✔업무 효율: 제로스톤 음식물처리기 설치 직후 대기 시간 없는 쾌적한 주방 동선과 확실한 음식물쓰레기 감량을 체감합니다.
• ✔현장 공감: 무거운 쓰레기통을 나르는 강도 높은 노동에서 해방된 주방 이모님들과 직원들의 직무 만족도가 올라가며, 더욱 친절한 고객 서비스와 빠른 테이블 회전율로 이어집니다.

왜? "제로스톤"인가?