제주 | 해*살롱

가파른 이동 동선과 계단 제약을 극복하고 위생을 사수한 해장국 전문점

📢 담당자의 리얼 한줄평

"주방 밖으로 나가는 길에 높은 계단이 있어서 물기 가득한 잔반통을 들고 오르내릴 때마다 미끄러질까 봐 항상 조마조마하고 온몸이 쑤셨는데, 제로스톤 식당 음식물처리기 설치하고 주방 안에서 바로 처리하니까 직원들 안전도 지키고 일도 10배는 편해졌습니다."

식당 음식물처리기 맞춤형 도입 기대 효과

• ✔환경 개선: 뚝배기마다 가득 찬 잔반을 방치하지 않고 나오는 즉시 소멸시켜, 계단이나 통로에 흐르던 오염 물질을 원천 차단하고 초파리와 악취 문제를 말끔히 해결합니다.
• ✔경제성: 불규칙한 음식물쓰레기 처리비용 리스크를 완벽 차단하고, 고정 예산 내에서 최대 80~90% 지출 절감을 실현합니다.
• ✔업무 효율: 제로스톤 음식물처리기 설치 직후 대기 시간 없는 쾌적한 주방 동선과 확실한 음식물쓰레기 감량을 체감합니다.
• ✔현장 공감: 젖은 무거운 쓰레기통을 들고 좁고 위험한 계단을 아슬아슬하게 오르내리던 청소 노동이 완전히 사라져 주방 조리원분들의 근무 만족도가 상상 이상으로 높아졌습니다.

왜? "제로스톤"인가?