[ZERO HERO]요식업 후배들이 부러워하는 제로스톤! 매장 관리가 너무 편해요! -'우아한감 강남점' 이야기

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ZERO HERO

친환경 업소용 음식물 처리기 제로스톤을 사용하여
환경을 지키는 우리들의 영웅 'ZERO HERO'

"음식물 쓰레기 봉투 냄새 대신,
강남 맛집의 품격을 채웠습니다"

오늘은 강남역 인근에서 트렌디한 퓨전 감자탕으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있는
'우아한감' 사장님의 이야기를 준비했습니다.

깔끔하고 모던한 인테리어에 걸맞은 주방 위생을 위해 제로스톤을 선택하셨다는 사장님. 지금까지 문제없이 사용 중인 생생한 후기를 지금 공개합니다!

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Q. 수많은 업체 중 제로스톤을 선택하신 특별한 이유가 있나요?

식당 운영하면서 가장 큰 고민이 음식물 쓰레기 관리였어요. 기존처럼 봉투를 쓰면 냄새 문제도 심하고 위생 관리가 정말 힘들었거든요.

온라인으로 알아보니 제로스톤이 회사가 매우 견실하고 탄탄하게 느껴져서 신뢰가 갔습니다. 사실 이런 기계는 팔고 나서 사라지는 업체가 많은데, 제로스톤은 회사의 안정성이 믿음직했죠. 담당자분이 친절하고 상세하게 설명해 주신 덕분에 확신을 가지고 결정했습니다.

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Q. 10개월 사용 후, 실제 매장 운영은 어떻게 변했나요?

지금 10개월 넘게 썼는데 단 한 번의 문제도 없었어요. 가장 좋은 건 주방에서 즉시 처리하니까 봉투에서 나는 악취가 전혀 없고 항상 깨끗하다는 거예요.

무엇보다 직원들이 너무 좋아해요. 무거운 쓰레기를 들고 밖으로 나가는 불필요하고 힘든 일을 안 해도 되니까 업무 효율이 엄청나게 좋아졌습니다.

항목	도입 전	도입 후	효과
주방 위생	악취 및 봉투 방치	냄새 제로 유지	매우 청결↑
직원 노동 강도	무거운 쓰레기 운반	주방 즉시 처리	업무 만족도↑

저희는 감자탕집이라 음식물 처리 시 국물을 함께 붓게 됩니다. 이 점이 오히려 장점이 되어 별도로 따뜻한 물을 부어줄 필요 없이 발효분해가 더 활발하고 잘 되어 관리가 매우 편리합니다.

짜고 국물 많은 음식도 문제없이 완벽하게 처리해 주는 제로스톤 덕분에 저희 매장의 청결도와 관리 편의성이 확실히 높아졌습니다. 음식물 쓰레기 문제로 고민하고 계시다면, 제로스톤 선택을 망설이지 마세요! 깨끗하고 효율적인 매장 환경을 경험하실 수 있을 겁니다. ❤

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5950000

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월 렌탈료(36개월)

원

월 렌탈료(48개월)

176000

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일 처리량

사이즈(W*D*H)

580*630*910

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