[ZERO HERO] 3개 지점 설치를 통해 업무 효율과 비용 절감 다 잡은 '중화요리 연' 이야기

ZERO HERO

친환경 업소용 음식물 처리기 제로스톤을 사용하여
환경을 지키는 우리들의 영웅 'ZERO HERO'

"음식물 처리비 1/3 토막! 위생과 비용을 동시에 잡았습니다"

오늘은 직장인들의 성지, 가산디지털단지에서 깊은 불맛으로 손님들을 사로잡은
'중화요리 연' 김선준 대표님의 이야기를 준비했습니다.

정통 중식의 위생 철학을 지키기 위해 무려 3개 지점에 제로스톤을 도입하신 사장님의 생생한 후기를 지금 바로 만나보세요!

Q. 자기소개와 함께 제로스톤을 어떻게 알게 되셨는지 궁금합니다.

안녕하세요. 중화요리 연 가산점 외 3개 매장을 운영하고 있는 김선준 대표입니다.

저는 지금까지 외식업계에 종사하면서 맛은 기본이고 위생 또한 맛집의 중요한 덕목이라고 생각하며 늘 위생적인 환경을 제공해 드리기 위해 노력해 왔습니다.

그러던 중 가산에 중화요리 연을 오픈하게 되면서 지인의 소개로 제로스톤을 알게 되었죠. 마침, 유튜브에서도 많은 영상들을 봐 왔던 터라 호감을 느끼고 있었고, 방문 상담을 통해 친절한 안내를 받은 뒤 도입을 결정했습니다.

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Q. 기존 수거 방식과 비교했을 때 어떤 점이 가장 변했나요?

기존에 수거함을 이용할 때에는 더운 여름이나 추운 겨울에 직원들이 고생도 많았고, 위생 상으로도 주방 내에서 잔반을 모아두는 게 좋지 않다고 생각했는데 제로스톤은 이 모든 고민을 해결해 주었습니다.

직원들도 편하고, 악취도 없고! 게다가 음식물 처리 비용까지 엄청나게 절약할 수 있어서 저는 매우 만족스러웠습니다. 월 처리 비용이 90만 원 정도였는데 월 렌탈료 30만 원대로 1/3 토막으로 줄이다니! 깨끗하고 편리한데 절약까지 되니 도입을 안 할 이유가 없었죠.

항목	도입 전	도입 후	변화/효과
월 처리 비용	약 90만 원	30만 원대	▼ 약 66% 절감
위생 관리	잔반 방치/악취	즉시 처리	악취 제로

Q. 마지막으로 제로스톤 도입을 고민하는 분들께 한마디 부탁드려요.

제가 운영하는 3개 매장 모두 설치했다는 점을 보면 만족도가 얼마나 높은지 아실 수 있을 겁니다! 😊

특히 저희 같은 중식당은 기름진 음식물이 많아서 걱정하시는 분들이 계실 텐데, 제로스톤은 미끈거리는 기름기나 진한 소스류도 막힘없이 완벽하게 처리해 주더라고요.

잔고장도 없고, 비용도 절감되고, 위생적으로 완벽하니 업종에 관계없이 모두 도입하시기를 적극 추천드립니다! 앞으로 제가 전개하게 될 프랜차이즈 사업에서도 제로스톤 음식물처리기는 가맹점주님들의 선택을 꼭 받게 될 거라고 믿습니다! 👍

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TLT-120

소비자가

14100000

원

월 렌탈료(36개월)

원

월 렌탈료(48개월)

355000

원

일 처리량

160

사이즈(W*D*H)

980*690*1050

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