친환경 업소용 음식물 처리기 제로스톤을 사용하여

환경을 지키는 우리들의 영웅 'ZERO HERO'‍

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오늘의 주인공은 김포 맛집 '해풍담 거진항코다리네'입니다.

옛날 방식으로 직접 만든 두부가 유명하며

대표메뉴로는 짜박두부와 매콤코다리조림이 있습니다.

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100석이 넘는 대형 음식점은 과연

어떤 방식으로 음식물 쓰레기를 처리할까요?

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지금부터 사장님의 1인칭 시점으로 제로스톤과

함께한 이야기를 들어보겠습니다.

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저희 식당은 100석이 넘는 규모이기 때문에

음식물 잔반이 좀 나오는 편이였어요.

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음식물 처리 비용이 한 달에 50만원까지도 나왔죠.

비용도 부담스러웠지만, 처리 과정도 너무

비위생적이라서 음식물처리기를 도입했습니다.

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그런데 결과적으로 비용까지 엄청나게 절약되니까

주변에 추천을 안할 수가 없더라고요.

저희 매장 규모와 처리량을 감안하여

제로스톤 TLT-90 모델을 설치했습니다.

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하루 처리량이 90리터에서 최대 120리터까지

가능하기에 저희같은 대형 식당에 딱이죠.

현재 1년 넘게 사용했는데 처리 비용이 기존에 비해

연간 300만원 절감되어서 정말 놀랐어요!

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음식물처리기가 편리한 줄만 알았지 비용까지

이렇게 파격적으로 아낄 수 있을 줄은 몰랐으니까요.

저희처럼 대형 식당을 운영한다면 음식물처리기를

안 쓰면 오히려 손해가 아닐까 싶어요.

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쓰레기량이 많을수록 수거비용이 점점 더 커지는데

제로스톤은 24시간 동안 작동하면서

많은 양도 깔끔하게 처리해 주니까요.

깨끗하고 냄새도 안나고

일하는 이모님들도 편해서

정말 탁월한 선택이었던 것 같습니다.

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친환경 미생물 발효방식의 음식물 처리를 선택한

해풍담 거진항 코다리네!

당신은 지구를 지키는 고마운 ZERO HERO 입니다!

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