Q. 간단한 매장 소개 부탁드립니다.
안녕하세요, 저희는 신선한 과일과 벌집꿀 토핑을 곁들인 요거트 아이스크림 전문점 '카페 요아정' 수원 고색점입니다. 저희 매장은 홀이 넓은 편이고, 오전과 오후를 합쳐 총 5명의 직원이 함께 일하고 있습니다.
Q. 제로스톤 업소용 음식물처리기를 도입하게 된 계기는 무엇인가요?
매장 특성상 당도가 높은 과일 껍질이나 달콤한 초콜릿 토핑류가 정말 많아요. 그러다 보니 음식물 쓰레기에서 단내가 많이 나고 처리가 참 까다로웠습니다. 이걸 쉽고 빠르게 처리할 방법을 찾으려고 유튜브랑 인터넷을 엄청 검색했죠. 그러다 제로스톤 영상을 봤는데 사용법이랑 관리법이 너무 쉬워 보여서 바로 연락하게 됐습니다.
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