Q. 24시간 매장이라 쓰레기양이 많을 텐데, 처리가 잘 되나요?
기계가 감당을 못 하면 어쩌나 싶었는데, 저희가 버리는 속도를 충분히 따라오더라고요. 넘쳐나는 일 없이 아주 정확하게 처리되는 걸 보고 정말 만족했습니다.
Q. 위생이나 악취 문제는 없나요?
여름철임에도 불구하고 냄새가 전혀 안 납니다. 관리도 쉬워요. 우거지 같은 게 걸리는 것만 아침저녁으로 한 번씩 비워주고 옆에 있는 물로 슥 청소해 주면 끝이라 부담이 전혀 없습니다.
Q. 마지막으로 도입을 고민하는 사장님들께 한마디 하신다면?
"저는 제로스톤을 한마디로 '간지'라고 표현하고 싶습니다. 디자인도 멋지지만, 주방의 품격이 올라가거든요. 고민하지 마시고 바로 하세요. 비용 제로, 악취 제로! 고민은 설치만 늦출 뿐입니다!"
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